中华小当家，（日文：中华一番!‎，漫画连载后期改为：真中华一番!‎），又译中华一番！或中华小厨师，是1997年至1999年于日本少年Magazine周刊连载，由小川悦司的漫画作品，此外并有动画版本发行播出。其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昂星（注意：非刘“昴”星；外号阿昂，台湾动画播出时译为小当家）学习厨艺，到广州阳泉酒家修行，获得…

在一个大雨滂沱的日子里，武术家早乙女玄马带着儿子乱马来到了同门天道早云的道场，然而擅自被父亲指婚给乱马的天道茜却惊奇的发现，乱马是个有着奇异体质的男孩原来是他父亲不懂中文去错地方而造成的. 然而，有着同样不幸遭遇的并不止乱马一人响良牙、珊璞、沐丝、潘斯特太郎（连裤袜太郎），哈布……这些人在命运的安排下先后出现在乱马面前，…